2018过年孔雀预定 食用蓝孔雀

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  • 公孔雀重约7斤 ¥ 880.00 / 只
  • 母孔雀重约6.5斤 ¥ 880.00 / 只



孔雀,是百鸟之王,高贵吉祥。


孔雀相对于其他禽类来说产肉多,全净膛屠宰率达80%,蛋白质含量为28%,脂肪为1%,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。


《本草纲目》禽部第四十卷记载“孔雀辟邪,能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功能甚至超过穿山甲。


经现代科学证实孔雀富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素,是高蛋白、低脂肪、低热量的野味珍品。氨基酸接近国际粮贸组织及世界卫生组织推荐的理想模式,其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼,达到美国等多国食品标准法规规定的极瘦肉标准。


孔雀骨骼含钙量高,钙磷比优于牛奶,与人奶几乎一致,是优质是补钙营养源。


孔雀及孔雀蛋,具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。因以前法兰西帝国联盟特将此蛋进贡大不列颠帝国,为贵族蛋种。


孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。经权威机构检测认定;一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋的含硒量,硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”,“天然解毒剂”等美誉。


临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病、性功能障碍等等。


硒元素对人体有十大功效:

1、提高人体免疫力;

2、抗氧化、延缓衰老;

3、保护修复细胞;

4、参与糖尿病的治疗;

5、防癌抗癌;

6、保护眼睛;

7、提高红细胞的携氧能力;

8、防治心脑血管疾病;

9、解毒、防毒、抗污染;

10、保护肝脏。


另外,孔雀蛋中脂肪含量极低,蛋白质含量高,是良好的低脂高蛋白食源,且矿物质元素中锌的含量很高,是人体补锌的天然食源,它的营养价值跟鳄鱼蛋小同大异,人常年饮食可以增强锌的补充,预防疲劳,特别适合儿童、老人、孕妇、男性食用。


注:中国十大长寿之乡均是硒矿产区或产区周边。


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